المنشورات الثقافية

نظرة ثقافية

منشورات الجمعية السعودية للغذاء والتغذية

اكتشف النشرات الثقافية الغنية والمواد التثقيفية لدى الجمعية السعودية للغذاء والتغذية. يعكس محتوانا التزامنا بنشر المعرفة وتعزيز الوعي والمساهمة في الحوار حول علوم الغذاء والتغذية والمجالات ذات الصلة. ابق على اطلاع باستمرار مع المواد الملهمة من الجمعية السعودية للغذاء والتغذية.

  1. نشرة تتضمن رأي الجمعية السعودية لعلوم الغذاء والتغذية حول نظام الماكروبيوتيك الغذائي.
  2. نشرة تتضمن رأي الجمعية السعودية لعلوم الغذاء والتغذية في مشروبات الطاقة.
  3. نشرة عن مرض أنفلونزا الطيور، إعداد الأستاذ الدكتور/ منصور فارس حسين.
  4. خصائص وفوائد حليب الإبل العربية.
  5. صلاحية الزيتون وزيته أثناء التخزين.
  6. البطاقة الغذائية دليلك للحمية الصحية.
  7. ما تعرفه وما لا تعرفه عن الخبز.
  8. استخدامات ملح الجلوتاميت في الأغذية وتأثيره على الصحة.
  9. مجلة نافذة الغذاء والتغذية – العدد الأول ديسمبر 2012م
  10. كتاب “أنفلونزا الطيور بين الحقيقة والوهم” إعداد الأستاذ الدكتور/ منصور فارس حسين والدكتور/ عبدالرحمن جار النبي.
  11. كتاب تخطيط الوجبات الغذائية للأصحاء والمرضى تأليف الدكتور/ عدنان سالم باجابر.