نظمت الجمعية السعودية للغذاء والتغذية ورشة عمل بعنوان عقد ورشة عمل “تقنيات البثق الحراري للأغذية" حيث شارك الخبير البروفيسور / محمد رياض من جامعة تكساس لمدة يومين يوم الأحد والاثنين 17-18 رجب 1437 هـ الموافق لأبريل 2016 م ، في القاعة الرئيسية (1A / 48)، كلية الغذاء والعلوم الزراعية، جامعة الملك سعود في الرياض.